Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
О нас  |  Статистика  |  Обратная связь
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Регистрация на сайте
Авторизация

Навигация
Заднепровский рынок
Новости
партнёров



Архив новостей





» Зверский кофе
16.09.09 | Юмор
Зверский кофе

Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak» из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси.
«Kopi» переводится с индонезийского как «кофе», а «Luwak» – это мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.
Его производят на Восточной Яве, привлекая в помощь пальмовую циветту: небольшого зверька, похожего на белку. Технология производства весьма необычна. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые, проходя через желудочно-кишечный тракт зверька, выводятся не переваренными.
Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы, после чего их скармливают циветтам. Кофейные зерна, побывавшие внутри зверька, чистят, сушат и слегка обжаривают. Ферменты в желудке циветты придают будущему напитку особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт (примерно 450 граммов) такого кофе варьируется от 100 до 600 долларов (18 600 руб.).
Каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов обжаренных зерен. В небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за
50 австралийских долларов за чашку, что составляет около 1000 руб.

Обсудить на форуме | Комментарии (2720) | Распечатать |

 (голосов: 0)
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Лимоном по депрессии
  • Рок-концерт
  • Женьшень с кофе не дружит
  • Покупать кофемашину или нет?
  • В бассейн от гипотонии

  •  

    » Добавление комментария
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:


     




    Архив новостей
    «    Сентябрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30

    Популярные
    статьи

    Фоторепортажи
    9 мая
    9 мая
    Добавлена: 5 декабря 2008 10:53
    Комментарии (1)
    600x400, 46.56 Kb



    Опрос
    Повлиял ли на вас финансовый кризис?

    Да, уволили с работы
    Да, задерживают зарплату
    Вообще не могу найти работу
    Нет, до меня кризис ещё не добрался=)
    А у нас в стране кризис?
    Затрудняюсь ответить


    Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте  |  Статистика  |  Обратная связь
    Воспроизведение в СМИ, передача в эфир или сообщение по кабелю для всеобщего сведения материалов,
    опубликованных на сайте, без согласия редакции ЗАПРЕЩЕНО.

    COPYRIGHT © 2008 Газета "Никольское кольцо" All Rights Reserved.королева юга смотреть онлайн
    пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ@Mail.ru