Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
О нас  |  Статистика  |  Обратная связь
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Регистрация на сайте
Авторизация

Навигация
Алея
Новости
партнёров



Архив новостей





» Позаботьтесь о зеленом удобрении
21.11.08 | Сад и огород
Позаботьтесь о зеленом удобрении
Позаботьтесь о зеленом удобрении
Осень – пора завершения садового сезона, подготовки к зиме и закладки основы будущего года. Вот краткий список нужных работ.
Освободившиеся участки почвы лучше засеять сидеральными культурами, или «зеленым удобрением» – красным клевером или рожью. Это поможет держать землю свободной от сорняков и обогатит ее микроэлементами. Весной достаточно просто перекопать почву вместе с остатками сидератов.
Неиспользуемая почва не должна стоять открытой. Она подвержена выветриванию, обеднению и атакам сорняков. Чтобы не делать двойную работу перед использованием этих участков впоследствии, лучше сразу закрыть прогретый и насыщенный влагой грунт пластиковой пленкой или садовым материалом. Это также поможет прогреть участок весной, перед посевом или высадкой рассады. Под многие культуры лучше начинать готовить почву осенью, чтобы она смогла лучше усвоить калий, фосфор и другие тяжело растворимые элементы.
Осенью в саду много уборки. Обрежьте под корень увядшую зелень многолетников и приведите в порядок цветники и бордеры.
Регулярно сгребайте опавшие листья и используйте их для закладки листового перегноя, который является отличной мульчой, добавлением к почвенным смесям и подкислителем грунта.
Не забывайте об обязательной сезонной обработке лужайки: чистке, аэрации, выравнивании поверхности, внесении удобрений. Постоянно сгребайте граблями и убирайте сухие листья с лужайки: они препятствуют проникновению в почву влаги и света, впоследствии на их месте появляются желтые пятна и «залысины».
Надо ли поливать сад осенью? Надо, если конец лета и начало осени были засушливыми. Нельзя, чтобы растения ушли под зиму обезвоженными. Иначе есть большая опасность вымерзания их в суровую зиму. Мороз не столько повреждает, сколько высушивает молодые приросты на концах веток.
http:/countrysideliving.net
 


» Секрет самого раннего урожая
21.11.08 | Сад и огород
Секрет самого раннего урожая
Секрет самого раннего урожая
Отведите на своей даче грядку-другую для посева под зиму
Особенно это оправдано на участках, где почва весной долго не просыхает, медленно прогревается. Такой посев ускоряет созревание овощей и увеличивает урожайность с каждого квадратного метра. Семена, посеянные под зиму, всходят при более низкой температуре, всходы лучше переносят весенние заморозки и хорошо растут даже в холоде...
Чаще всего под зиму сеют морковь, петрушку, сельдерей, укроп, столовую свеклу, редис и репу. Сбор урожая начинается часто уже в конце апреля – начале мая, на две недели раньше, чем при ранних весенних посевах.
Подготовка гряд
Участки для сева овощей под зиму выбирайте повыше, чтобы они не были залиты водой – ни дождевой, ни грунтовой. Весной грядка непременно сильно осядет, поэтому сделайте ее так, чтобы основание было много шире, чем верх.
Перед посевом заправьте почву удобрениями. Если она закисленная, сдобрите известью. Это не только понижает вредную для растений кислотность почвы, но и улучшает ее строение и переводит часть нерастворимых запасов питательных веществ почвы в растворимые. Главное, чтобы при перекопке известь была хорошо перемешана с землей.
На подготовленной гряде сделайте глубокие бороздки на расстоянии
15 см. В них и высевайте сухие семена, увеличив дозу в полтора раза против обычного. Заделывайте семена перегноем, торфом или песком, заготовленным заранее. Сеять можно в первой декаде ноября. Как только выпадет снег, укройте им гряды.
Весной для получения раннего урожая гряды укрывайте материалом, закрепленным на проволочных или ивово-орешниковых дугах. При появлении полных всходов дуги снимите.
Картошечка и лучок
Наверняка вам приходилось наблюдать по весне такую картину: на участке, где прежде рос картофель, обнаруживаются при перекопке земли проросшие клубни. Так почему бы не попробовать посадить картофель под зиму?
Сажают его в борозды, на дно которых кладут соломистый навоз, а если его нет, то накошенную сухую траву с болота. Укладывают клубни и засыпают их землей. На посадку идут поздние сорта, не крупные клубни, примерно с куриное яйцо. Перед посадкой их прозеленяют в солнечный день, и они меньше повреждаются морозами. Такая посадка дает ранние всходы, и потому необходимо укрывать их от заморозков. Если все сделать правильно, то уже где-то во второй декаде июня у вас на столе будет свежий картофель.
Под зиму можно сажать и мелкий лук-севок, или овсюжку, как его называют. Подготовка почвы и внесение удобрений такие же, как и обычно при посадке лука-севка весной. После посадки в ноябре укройте гряду сухой соломой, листвой либо еловым лапником (весной после схода снега укрытия снимите). В начале зимы добавьте на грядку снежку. Весенний и летний уход за подзимней посадкой – обычный.
Урожайность от овсюжка ничуть не ниже, чем от посадки лука-севка весной, в обычные сроки. Правда, сначала по весне появляются тоненькие, на первый взгляд слабые всходы. Но вскоре они наверстают и в росте, и в развитии. Наверняка будете довольны урожаем.
http:/narvaaed.ee
 


» Закладка сада – это наука
19.10.08 | Сад и огород
Закладка сада – это наука
Закладка сада – это наука
Ошибки садоводов приводят к гибели деревьев
Осень – лучшее время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников. Но при условии соблюдения некоторых правил. Однако зачастую грубейшие ошибки садоводов приводят к тому, что деревья долго страдают или мучительно гибнут.

ГЛИНА НЕ НУЖНА
Первая ошибка – погружать корни деревьев перед посадкой в глиняную болтушку. Но специально для посадки она не нужна. Более того, если корни побывали в болтушке и на них образовался сухой слой глины, он будет мешать их работе, пока глина не раскиснет в почвенной влаге. Необходимость обмакивать корни глиняной болтушкой иногда объясняют обеспечением лучшего прилипания почвы к корням. Но для этого достаточно просто смочить корни водой и присыпать их землей.
Представьте, во что превратится пышная масса мочковатых корней смородины, облепихи или жимолости. Конечно, в слипшуюся мочалку, к корешкам которой глина не пропустит влагу. Их же не расправить, и приживаемость растения будет плохой. Поэтому никаких болтушек! Перед посадкой корни на час-два, а то и на сутки опустите в воду. Растения при этом насыщаются влагой. Кроме того, будут видны повреждения корней, которые можно удалить обрезкой.

НЕ УПЛОТНЯЙТЕ КОРНИ
Корни при посадке надо размещать не плашмя, а ставить на земляной конус, чтобы его вершинка упиралась в основание корневой системы под стволом. Это не даст образоваться воздушным пустотам. Сами же корни, чтобы они не сбились в одну кучу, равномерно распределите по стенкам конуса. Ведь в процессе роста корни, как и ветви, утолщаются. Переплетенные между собой, они будут сдавливать друг друга.
В процессе посадки полейте почву для заполнения пустот, подсыпьте землю, снова полейте и замульчируйте. Посадив дерево, слегка прижмите землю. Осторожно ставьте ногу по радиусу от ствола, а не поперек корней. От сильного утаптывания они могут повредиться, а глинистая почва будет задерживать воду на поверхности.

ШЕЙКА ВСЕГДА НАВЕРХУ
Сажать дерево нужно так, чтобы корневая шейка всегда находилась чуть выше уровня почвы. Ни в коем случае нельзя заглублять ее. Иначе в этом месте происходит постепенное загнивание коры.
Заглубленные деревья если не погибают сразу, то плохо развиваются, не дают прироста, листья у них мелкие, бледные, урожай слабый или его вообще нет. Часто эти признаки принимают за почвенное голодание и начинают усиленно кормить и поливать дерево. Никакие подкормки уже не помогут: кора подопрела, дерево обречено. Поэтому важно не допустить заглубления. Надо вовремя заметить его и пересадить растение правильно, подняв на нужный уровень. Но многие, пытаясь исправить прежнюю ошибку, совершают новую: откапывают землю от ствола. В результате образуется воронка, в которой застаивается вода и вызывает подпревание коры.
Для закрепления саженцев в почве, защиты от ветра при посадке устанавливают кол. Размещать его лучше со стороны господствующих в данной местности ветров, а саженец привязывать восьмеркой для лучшей амортизации.
http:/narvaaed.ee
 


» Свежий лучок на подоконнике
18.10.08 | Сад и огород
Свежий лучок на подоконнике
Свежий лучок на подоконнике
Репчатый лук можно выращивать в комнатных условиях на зелень зимой, в период острого дефицита витаминов.
Обычно для выгонки лука используют почву, оставленную после выращивания других культурных растений. Можно применить и гидропонный метод, используя в качестве субстрата песок, опилки, керамзит.
Для того чтобы обеспечить постепенное и постоянное поступление сочных витаминов к столу, посадку луковиц в горшки или ящики нужно проводить ступенчато, с интервалом в
2-3 недели. На посадку используйте прорастающие в зимне-весенний период луковицы. Выгонку начинают с октября и ведут практически весь зимне-весенний период.
Чтобы лук быстрее укоренился и начал отрастать, его перед посадкой необходимо обрезать по плечики. Высаживают луковицы в ящики мостовым способом – плотно друг к другу и обильно поливают теплой водой. Сильно заглублять луковицы не следует. Уплотнять почву под ними нельзя, так как в дальнейшем, отрастая, луковички поднимутся на корешках.
При выборе сорта для выгонки необходимо учитывать период покоя луковиц различных сортов. Южные сорта, как правило, менее лежкие и начинают отрастать через 2-3 месяца после уборки. Сорта центральной части России: Арзамасский, Бессоновский, Погарский, Ростовский, Спасский – имеют более длительный период покоя – 5–9 месяцев, а северные сорта могут храниться, не прорастая, до нового урожая.
Выгонку зеленого лука можно считать законченной после достижения листьями длины 20–30 см. При этом способе выращивания зеленого лука в зимнее время прироста урожая практически не бывает. Появление и рост зеленых листьев происходит за счет тех питательных веществ, которые имеются в луковицах.
http:/floraprice.ru
 


» Нужна ли осенняя перекопка?
17.10.08 | Сад и огород
Нужна ли осенняя перекопка?
Нужна ли осенняя перекопка?
Каждую осень дачников как магнитом тянет к лопате: вновь пора землю перекапывать. Якобы для лучшей ее аэрации и с целью повышения плодородия. Но действительно ли это необходимо?
Жителей затопляемых районов понять можно: там за летний сезон в верхнем слое почвы вымываются полезные минеральные вещества, уменьшается количество гумуса. Перекопка слегка оживляет застойные процессы и на тяжелых глинистых почвах. Но в местах, где выпадает чуть меньше осадков, чем их испаряется за сезон, перекопка совсем необязательна.
Позвольте почве осенью «действовать самостоятельно» – не вскопанный высохший верхний слой постепенно подтянет влагу с глубин (а с ней и часть растворенных полезных веществ). Это дополнительное удобрение в условиях невысоких температур октября позволяет почве «ожить».
Перекопку, безусловно, нужно делать, если используете органику вроде коровьего навоза. Однако тонкий слой птичьего помета лучше вносите под глубокое рыхление, а перекопку перенесите на весну. В этом случае при слабых зимних осадках и промораживании почва взрыхляется сама собой.
Теперь о междурядьях многолетников. В сухую осень выворачивать комья земли не имеет смысла. Перекопкой в засуху вы только разрушаете тонкую поверхностную сеть корней земляники и многолетних цветов (пионов, хризантем, рудбекий). Осенью просто выпалывайте сорняки и засыпайте междурядья мульчей из проветренного торфа или компоста трех-четырехлетней выдержки. Под слоем мульчи почвенные процессы идут ровнее, без стрессов. И земля отдыхает.
http:/newshouse.ru
 


» Уход за старыми деревьями и кустарниками
16.10.08 | Сад и огород
Уход за старыми деревьями и кустарниками
Иногда в запущенном саду встречаются лесные деревья и кустарники. Их надо выкорчевать, чтобы они не мешали свободному росту плодовых деревьев, обработке почвы и не служили убежищем для вредителей.
Важной работой в старом саду является и прореживание кроны плодовых деревьев, при этом большие сучья и ветви, особенно переплетающиеся между собой, следует удалять не сразу, а по частям, постепенно вынимая их из кроны во избежание поломки остающихся ветвей.
Удаляемые сучья и ветви нужно срезать на кольцо у основания, не оставляя пеньков, так как срезы на них не зарастают, и в дальнейшем здесь образуется дупло. Пеньки, оставшиеся при неправильной обрезке в прошлые годы, также необходимо срезать на кольцо.
При обрезке тщательно оберегайте, не ломайте и не вырезайте плодовые веточки, так как они не возобновляются, и места, на которых они расположены, в дальнейшем остаются голыми.
В следующие годы деревья регулярно осматривайте и постепенно удаляйте все ветви, которые загущают крону и тем самым ослабляют ее освещение.
http:/moi-sad-don.ru
 


» Для вашего сада не бывает мусора
12.10.08 | Сад и огород
Для вашего сада не бывает мусора
Для вашего сада не бывает мусора
Бесплатное удобрение, которого всегда много, лежит прямо под ногами
Листья – это не только генератор урожаев всех овощных, плодово-ягодных, декоративных и комнатных растений, но и отличное удобрение. Какие именно листья можно собирать и как их использовать в этом качестве?

Полезные и не очень
Для заготовки листьев выбирайте погожий день. Берите самую вместительную тележку, грабли и отправляйтесь в ближайший лес или парк. Но собирать листья нужно с учетом «вкуса» овощных и плодовых культур.
Дело в том, что у разных древесных пород далеко не одинаковый химический состав листьев. Все они содержат полезные макро- и микроэлементы, но одни из них стимулируют растения, другие угнетают. Иначе говоря, перепревшая листва с одних деревьев вредна, с других – полезна для садово-огородных растений. Лучше не собирать листву под березой, осиной, дубом, под яблоней, вишней и малиной. Тогда как особо полезны листья ясеня, красной рябины, бузины, красной и белой смородины, липы и клена.
Если у вас рядом хвойный лес, заготавливайте перепревшие иголки – кладезь полезных для растений веществ. Но нередко излишне кислый, поэтому хвойный опад лучше всего компостировать вместе с листьями садовых культур. Или в дальнейшем вносить хвойный компост одновременно со специальным продающимся в магазинах раскислителем. А вообще перепревший хвойный опад – лучшая добавка к торфу при выращивании голубики, брусники и рододендрона.

Готовим компост
Собранные листья сложите в выкопанные заранее траншеи, чтобы они занимали меньше места на участке. Во время дождей листва быстро оседает, не забывайте добавлять новые порции. В сухую погоду подобный компост требует обильного полива. Лучше навозным настоем, тогда листва быстрее перегниет.
Для ускоренного перегнивания каждую новую порцию листового компоста желательно чередовать небольшими слоями навоза и почвы. Нет навоза – добавляйте выполотые сорняки (крапиву, окопник, одуванчик, лебеду, но с отрезанными верхушками-семенниками).
Компостирование – длительный процесс, занимающий не менее двух лет. Поэтому желательно иметь на участке несколько компостных листовых куч разного «возраста». Двухлетние можно смело использовать после сортировки или просеивания через сетку с крупными ячейками. Кстати, неперепревшие остатки используйте в качестве своеобразной «закваски» опять же для ускорения компостирования свежесобранной листвы, поскольку там много полезных бактерий.
Готовый листовой перегной богат не только питанием для огородных растений, но обладает высокой влагоемкостью: влагу впитывает даже после полного высушивания.
Листовую землю обязательно добавляйте в посадочные ямы и лунки (при посадке любых деревьев и кустарников, цветов, овощей), а еще – в цветочные горшки (при пересадке домашних растений) и любые емкости (при выращивании овощной и цветочной рассады на подоконнике, где при излишней сухости воздуха любая почва быстро пересыхает).
http:/narvaaed.ee
 


» Вредители: Найти и уничтожить
11.10.08 | Сад и огород
Вредители: Найти и уничтожить
Вредители: Найти и уничтожить
Насекомых-вредителей можно разделить на зимующих в почве, в кронах плодовых деревьев и кустарников и в разнообразных строениях.

Под ногами
В почве зимует подавляющее большинство вредителей.
Личинки вишневого и смородинового пилильщиков и куколки огневки размещаются на глубине до 6–8 см, а земляные колыбельки малиновых жуков – до 20–25 см.
Землянично-малиновый долгоносик и земляничный клещ скрываются в земле под опавшими листьями и у оснований листовых черешков, у самого ствола или в трещинках между стволом и землей зимуют жуки яблоневого цветоеда.
В огороде, на глубине до 25 см, пережидает холода картофельный жук, а еще глубже – медведка. Под опавшими листьями зимуют жуки-блошки, вредящие редису, репе, редьке, а гусеницы гороховой плодожорки встречают зиму в длинных овальных коконах, в поверхностном слое.
Методы борьбы – перекопка почвы в приствольных кругах, в междурядьях и на грядках. Помимо непосредственного истребления это делает вредителей доступными воздействию холодов и их естественным врагам: птицам, кротам...

Над головой
На нижней части штамба яблони, в трещинах коры и в щелях подпорок, поддерживающих ветви, располагаются плотные шелковистые коконы гусениц яблоневой плодожорки. В слое луба между корой и древесиной, на стволах и толстых ветвях яблони зимуют личинки жука-короеда, плодового заболонника.
После листопада становятся хорошо заметными гнезда, в которых зимуют гусеницы златогузки – гнезда устроены из 6–8 листьев, оплетенных плотной шелковидной нитью.
Самки тли и медяницы располагают свои яйца на молодых побегах, преимущественно у основания почек. Яйца тли продолговато-овальные, блестящие, окрашены в черный цвет. У медяницы яйца оранжево-желтые, овальные, а на конце их – отросток, погруженный в ткань коры.
Гусениц яблоневой плодожорки нередко можно обнаружить и в помещении, где хранились яблоки, в том числе на использованных для этого ящиках и коробках. В щелях забора, на стенах строений, под карнизами дверей и окон, а также в щелях теплиц и парниковых рам довольно часто поселяются на зиму куколки капустницы и жуки-блошки.
Методы борьбы – очистка и побелка мест обитания вредителей, а также привлечение птиц, которые способны за зиму уничтожить тысячи гусениц, личинок и яиц. Достаточно будет вовремя позаботиться об устройстве простейших кормушек.
http:/floraprice.ru
 


» Обрезать ли розы?
11.10.08 | Сад и огород
Обрезать ли розы?
Обрезать ли розы?
Цель осенней обрезки – подготовить куст к укрытию. Поэтому однократно цветущие парковые розы и гибриды розы морщинистой осенью не обрезают, их побеги не пригибают к земле (за небольшим исключением, например сорт «Rugelda»), так как укрытия они не требуют.
Побеги чайно-гибридных, флорибунды, полиантовых, миниатюрных роз подрезают на половину их длины. Повторно цветущие кустарниковые розы, плетистые крупноцветковые за вегетационный период могут достигнуть высоты 1,5 м и более. В конце октября их обрезают на треть. Плетистые мелкоцветковые розы не подрезают, только прищипывают точку роста.
Если вы заранее
не оборвали у роз листья, сделайте это непосредственно перед укрытием. Укрывать облиственные растения нельзя, так как процесс дыхания и испарения воды будет продолжаться. Под укрытием повышенная влажность может вызвать загнивание не только листьев, но и побегов. Сгнившие за зиму листья становятся распространителями болезней.
Для профилактики грибных заболеваний все листья и обрезанные ветки необходимо убрать с клумб и сжечь.
Невызревшие, больные и слабые побеги не перенесут низких температур и могут стать причиной гибели всего растения. Их удаляют до основания.
http:/newshouse.ru
 


» Цветник в октябре
09.10.08 | Сад и огород
Цветник в октябре
В первой половине месяца заканчивайте выкопку клубнелуковиц гладиолусов, посадку весеннецветущих луковичных растений, если не сделали это в сентябре. При дневной температуре не ниже 5°С они успеют хорошо укорениться и подготовиться к зиме.
Георгины, клубневые бегонии выкопайте в сухую погоду и просушите в течение 2-3 дней перед закладкой на хранение.
Снимите с опор клематисы, скрутите в кольцо и уложите на землю. Невызревшие побеги и остатки листьев обязательно удалите. Прикорневую зону окучьте сухим торфом или опилками на высоту около 20 см.
Надземную часть однолетних и многолетних цветов после пожелтения уберите с участка. Пионы обрежьте, после того как их листья сами лягут на землю.
В зависимости от погоды к концу месяца укройте их сухим торфом или перегноем на зиму. Так же поступите и с другими многолетниками (лилии, флоксы, ромашки, колокольчики) и теплолюбивыми кустарниками (форзиция, вейгела, рододендрон).
http:/czn.ru
 


» Как получить высокий урожай
04.10.08 | Сад и огород
Как получить высокий урожай
Как получить высокий урожай
Собрав картофель с грядок, огородники уже строят планы на следующий год
Кого-то выращенный урожай порадовал, кто-то огорченно заметил, что «овчинка выделки не стоит». Почему же порой на соседних участках так разнятся результаты выращивания столь любимого россиянами «второго хлеба»? Что же необходимо, чтобы в следующем году урожай порадовал вас?

Качественный посадочный материал
Не имея его под рукой, картофель лучше и не сажать – урожая не дождаться. Хотя почему-то очень многие именно так поступают год из года, полагая, что уж картофель-то все равно вырастет. А потом выкапывают около ведра непонятного вида мелочи.
Купить же сегодня качественный посадочный материал, не зараженный вирусными и прочими болезнями, проблемы нет. Правда, это обойдется недешево, но результат того стоит.

Чередование культур
Большинство культур никогда не дадут хорошего урожая при посадке на старое место. Картофель – не исключение. На прежнее место его возвращают не ранее чем через 3-4 года, когда почва очистится от возбудителей многих грибковых и бактериальных болезней.

Сажать негусто
Большое значение имеет и ширина картофельных междурядий. Голландские фермеры, например, сажают картофель с междурядьями в 75 см. К сожалению, из-за экономии земли на наших посадках можно видеть междурядья всего лишь в 40–50 см. Это затрудняет окучивание рыхлой почвой, развивающиеся корни подрезаются. В результате растения отстают в росте и развитии. Из-за недостатка почвы для окучивания клубни оголяются и зеленеют, что недопустимо.

Долой цветы
Цветущий картофельный участок выглядит красиво, но эта красота лишает вас 20–25 процентов урожая клубней. Полученные растением органические вещества активно распределяются по всем органам. Оттекают они и в цветки, появление которых совпадает с клубнеобразованием. В этот период органические вещества распределяются так: 40–45 процентов – в клубни, 23–25 процентов – в стебли и листья и свыше 25 процентов – в цветы.
Вот так цветы «обкрадывают» клубни. Последние становятся обедненными крахмалом, а по размеру более мелкими. В результате в следующем году они дадут низкий урожай. Поэтому не следует ждать появления цветов, а уничтожать цветоносы уже в начале бутонизации.

Органика в межах
Любые растения, посаженные рядом с компостной кучей, особенно мощные. Практический вывод: укладывать органику во все картофельные межи. И картофелю лучше – все-таки питательные вещества никогда не бывают лишними, и почва дополнительно обогащается гумусом. Укладывают в межи срезанные цветоносы, скошенную траву, выполотые сорняки и присыпают все лежалыми опилками.
http:/floraprice.ru
 


» Овощи на зиму
03.10.08 | Сад и огород
Овощи на зиму
Срок хранения выращенных овощей можно значительно увеличить, если знать некоторые тонкости.
Плоды тыквы отличаются механической прочностью и толстыми кожистыми покровными тканями. Здоровые плоды могут длительное время храниться в комнатных условиях. Оптимальная температура – от 1 до 14°C и влажность воздуха около 70 процентов. Для хранения тыквы совершенно непригодны холодные и влажные помещения.
Хранить тыквы нужно плодоножкой вверх, желательно на стеллажах, выстланных соломой.
Кабачки, патиссоны хранят в тех же условиях, что и тыквы. Для длительного хранения рекомендуется более поздний съем плодов и обязательно с плодоножкой длиной 2–4 см. В комнатных условиях плоды лучше расположить на полу (под шкафом, диваном), предварительно обмазав их подсолнечным маслом.
Плоды сладкого перца в фазе технической спелости хранят при температуре 10–12°C в течение 15–20 дней, затем, по мере достижения плодами биологической спелости, температуру хранения следует снизить до 2–0°C, а относительную влажность воздуха поддерживать на уровне 87–93 процентов.
Если плоды были заложены без повреждений, то продолжительность хранения достигает 40–60 дней. При хранении в холодильнике или помещении, где можно поддерживать температуру 0°C, хорошие результаты дает хранение плодов перца в ящиках, укрытых пленкой. Срок хранения 70 дней.
Горький перец подсушивают и хранят в связках, в подвешенном состоянии в сухом и прохладном помещении. Можно хранить и в таре (картонной или деревянной) при влажности перца не более 10–12 процентов.
http:/sadovod.spb.ru
 


» Чай, который лечит
02.10.08 | Сад и огород
Чай, который лечит
Чай, который лечит
Целебная сила трав способна победить любую хворь
Освежающие, тонизирующие фиточаи (тизаны) вошли в нашу жизнь вместе с модой на здоровый образ жизни.
По назначению они бывают лечебные, профилактические и повседневные, в зависимости от сырья – фруктовые, цветочные, смешанные. Различаются они также «по направлениям» – диабетические, детские, общие, этнические...
По своей эффективности тизаны, предназначенные для ежедневного употребления, несомненно, уступают лечебным чаям. Однако последние следует пить лишь после консультации с врачом, а также выяснить, нет ли у них побочных действий и не вызовут ли они лично у вас аллергии.
В рецептуре фиточаев присутствуют в основном 1-2 «базовых» растения, которые – для вкуса, усиления их полезных свойств – дополняются высушенными плодами, ягодами, натуральными маслами и ароматизаторами, лепестками, травами... Среди этих основных растений – гибискус, шиповник, мате, ройбуш. У каждого из них своя «специализация».
Так, гибискус выводит из организма шлаки, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление (в горячем виде – повышает, в холодном – понижает). Чай из гибискуса великолепно освежает в жару и при повышенной температуре.
Шиповник – помимо большого количества витамина С его плоды содержат В1, В2, РР, К, провитамин А, эфирные масла, кальций, магний, железо, калий, марганец, медь, фосфор. Он полезен при атеросклерозе, бронхите, гастрите с пониженной кислотностью желудка, болезнях почек и мочевого пузыря, ревматизме.
«Этнический» чай мате содержит пантотеновую кислоту, которая поддерживает нужный уровень адреналина в крови, участвует в восстановлении клеток, способствует улучшению памяти. Его рекомендуют пить для стимуляции умственной деятельности, укрепления нервной и эндокринной систем, для снижения веса.
Фиточай из ройбуша называют напитком здоровья и вечной молодости. Антиоксиданты, содержащиеся в его листьях, способствуют обмену веществ в клетках и препятствуют их старению. При этом бодрящий эффект достигается при полном отсутствии кофеина! Тонизирующий чай из ройбуша можно пить даже беременным женщинам и детям.
http:/gastromag.ru
 


» Яблочки впрок
28.09.08 | Сад и огород
Яблочки впрок
Яблочки впрок
На длительное хранение (в течение 4–7 месяцев и более) лучше всего закладывать яблоки поздних сортов (антоновка, пепин шафранный и другие).
Для хранения годятся только снятые с дерева созревшие яблоки. Переберите их и уложите в ящики, предварительно вымытые, ошпаренные кипятком и высушенные на солнце.
В качестве упаковочного материала подойдет мягкая древесная стружка (липовая, ольховая или осиновая, но не хвойных деревьев), высушенный свежий сфагновый мох, торфяная крошка.
Яблоки хорошо сохраняются также в полиэтиленовой пленке. В ящик поместите два полотнища пленки крест-накрест. Плоды уложите правильными рядами, а края пленки закройте конвертом.
Хранить яблоки можно также и в пакетах (мешках) из полиэтиленовой пленки. Сложите плоды средних размеров по 1,5–2 кг в пакеты, которые затем завяжите ниткой и осторожно поместите в ящики.
Ящики с плодами храните в погребе, подвале или другом прохладном, хорошо проветриваемом хранилище. Плоды антоновки и всех осенних сортов лучше сохраняются при температуре 2-3°С, а яблоки зеленых сортов – при температуре 1-2°С и относительной влажности воздуха 85–95 процентов.
http:/olegmoskalev.ru
 


» Прогоним грызунов
27.09.08 | Сад и огород
Прогоним грызунов
Прогоним  грызунов
С приближением осени присутствие грызунов на даче становится заметным. А зимой они и вовсе стремятся поселиться вместе с людьми.
Домовые и полевые мыши – обычные гости на садовых участках. Но домовая мышь совершает набеги на сад редко – она кормится в кладовых.
А полевая приходит на участки в конце лета целенаправленно – пополнить запасы и подыскать место для зимовки. Грызуны, оставшиеся в саду, повредят кору плодовых деревьев, а в доме будут раздражать вас писком, шуршанием и неприятным запахом. И что хуже всего, приведут большое потомство.
Обычные способы борьбы с грызунами (ядовитые приманки, физические средства отпугивания) не всегда эффективны. Кроме того, «химия» портит экологическую среду участка и дома. Грызунов можно прогнать и природными средствами.
Безвременник осенний, растение семейства лилейных. Цветет в августе-сентябре. Все части растения очень ядовиты. Чтобы приготовить приманку, на 1 кг любимой мышами пищи (крупа, мука) нужно добавить 20 г семян безвременника, тщательно перемешать и разложить в тех местах, где замечено присутствие мышей.
Багульник болотный, кустарник семейства вересковых. Его листья содержат много эфирных масел и обладают сильным одуряющим запахом. Листья багульника раскладывают у входов и набивают в отверстия нор. Если мыши в норе – они ее покинут, если отсутствуют – в нору не вернутся.
Бузина черная из семейства жимолостных, лекарственное растение. Ее листья и кора обладают запахом, который людям неприятен, а для мышей совершенно невыносим. Чтобы защитить плодовые саженцы от грызунов, их стволы обвязывают ветками черной бузины. Для защиты многолетников, особенно луковичных, ветки черной бузины подкладывают под укрывной материал.
Чернокорень лекарственный, растение семейства бурачниковых. Мыши не выносят запаха чернокорня и, почуяв его, покидают помещение. Свежие или ошпаренные кипятком сухие растения раскладывают в норы. Можно также развесить их на небольшой высоте от пола. Чернокорень, подложенный в компост, кучу палой листвы или стожок скошенной травы, отпугнет полевых мышей и не даст им устроить в саду зимнее гнездо.
http:/newshouse.ru
 


» Орех вырастет в любом саду
26.09.08 | Сад и огород
Орех вырастет в любом саду
Орех вырастет в любом саду
Не всякое растение может так легко вписаться в любое растительное сообщество и так быстро приспособиться к условиям обитания, как лесной орех
А уж о сортах ореха и говорить не приходится. Их, конечно, не так много, как у яблони, например, но все-таки достаточно, если учесть то весьма скромное место, которое орех занимает в наших садах.
Куст-долгожитель
Итак, растет орех кустом. Один стебель может жить до 40 лет, а куст – до 100 лет и более. Корни уходят вглубь до 1,5 м, но основная масса их сосредоточена в слое до 0,5 м. Мирится с любыми почвами, но чувствует себя гораздо лучше на плодородных, влагоемких, хорошо аэрируемых.
Цветки у лещины раздельнополые, но размещаются на одном дереве. Формируются мужские соцветия (сережки) с осени, но до самого цветения остаются очень плотными образованиями. Ранней весной, когда большинство растений еще спит, лещина трогается в рост. Сережки разрыхляются, и цветки начинают вырабатывать пыльцу. А женские цветки на этом дереве пока спят. Разница в начале цветения мужских и женских цветков доходит до 1,5 месяца. Так предупреждается самоопыление. Период цветения достаточно длинный – до трех недель. Завязь начинает расти не сразу. Потребуется 1,5–2 месяца. Но если все шло благополучно, к осени можете получить приличный урожай орехов.
Посадка
Лучшее время для нее – осень. Выкопайте яму размером 40х40х40 см. Хорошенько заправьте органическими удобрениями (до 10–15 кг на яму). Смешайте их с почвой. Если купили корнесобственное растение, заглубите на 5-6 см против того, как оно росло.
А если привитое – корневая шейка должна быть на уровне почвы. Полив и мульчирование обязательны. После посадки обрежьте стволик на высоте 10–15 см. Летом из появившихся побегов, пока они еще очень маленькие, оставьте 3-4, остальные выломайте.
Давать орехи привитое растение начнет на
4-5-й год, корнесобственное – на 7-8-й год. Плодоносить будет обильно, если постоянно давать органические удобрения и раза 3-4 за сезон поливать (по 5–7 ведер на растение). Корневую поросль удаляйте по мере ее появления.
Время обрезки
Через 15–20 лет после посадки потребуется основательное омоложение ветвей. Вырежьте самые старые и оставьте взамен им столько же новых. Если очень долго, с года на год, откладывали омоложение ветвей, придется срезать все ветви на уровне почвы и формировать новый куст – из поросли.
Имейте в виду, что у растений лещины так же много вредителей и болезней, как и у всех других. Поэтому, если хотите быть с орехами и растения сохранить, защищайте их как следует.
Плоды лещины созревают не одновременно. Собирайте их, как только начнут желтеть. Сушите на сквозняке до влажности 14 процентов, и орехи будут годами лежать будто свеженькие.
http:/narvaaed.ee
 


» Бесплатная мастерская
26.09.08 | Сад и огород
Бесплатная мастерская
Бесплатная мастерская
Пустые пластиковые бутылки валяются повсюду: на улицах, во дворах, в подъездах. Для горожан это настоящее бедствие, а для дачников – просто находка.
Ведь из пластиковой тары можно смастерить уйму полезных вещей, благо бесплатного материала всегда предостаточно.
Нижнюю часть бутылки используют в комнатных условиях для подготовки рассады перед высадкой в открытый грунт.
Часто пластиковые бутылки служат в качестве долговременных поилок: наполнив водой, их вставляют горлышком вниз под томаты или огурцы на грядке или в теплице. По мере высыхания почвы вода из бутылок просачивается под корни растений.
Из пол-литровой бутылочки (проколов несколько раз дно шилом) можно сделать рассеиватель воды на поливочном шланге: струя из него не будет повреждать молодые (тонкостебельные) растения.
Осенью используют середину бутылки, разрезанную с одной стороны и обернутую вокруг стволов молодых деревьев, для защиты от грызунов. В пластике делают отверстия, через которые пропускают проволоку для соединения краев этой разрезанной бутылки.
Торцы деревянных и металлических столбов дачной ограды накрывают половинками бутылок, защищая их от скопления на них влаги, способствующей гниению или появлению ржавчины.
Из вырезанных и растянутых серединок полиэтиленовых бутылок, скрепив их проволокой, можно смонтировать стены для теплиц.
http:/floraprice.ru
 


» Чудо-ягода с колючих кустов
20.09.08 | Сад и огород
Чудо-ягода с колючих кустов
Плоды шиповника – кладовая витаминов
Чудо-ягода с колючих кустов
Шиповник – не только изысканное украшение сада, но и исключительно полезная пищевая добавка, лекарственное средство и антиоксидант.
Кладезь витаминов
Ягоды шиповника содержат целый комплекс необходимых человеку витаминов и минералов, среди которых самая высокая концентрация витамина С (выше, чем в цитрусовых и черной смородине), железо, каротин, калий, фосфор, марганец, магний, а также антиоксиданты (пектины, флавоноиды), дубильные вещества, фитонциды и органические кислоты.
Употребление шиповника способствует укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости организма воздействию бактерий, оздоровлению пищеварительной системы и замедлению процессов старения. Особенно полезно употребление шиповника в холодное время года, когда организм так нуждается в витаминах и укреплении иммунитета.
Растет сам по себе
Уход за шиповником несложен. Он фактически не поражается вредителями и болезнями, не требует удаления отцветших головок, украшает сад до поздней осени и привлекает птиц – помощников садовода.
Шиповник отлично размножается корневой порослью и семенами. Соберите полностью созревшие ягоды, которые еще не начали сморщиваться, и заройте их в горшки, наполненные влажной почвой. Оставьте на зиму на улице, чтобы обеспечить воздействие низких температур, необходимое для успешного прорастания семян. После окончания морозов выкопайте ягоды, отделите семена и проверьте их на всхожесть в пиале с водой. Утонувшие семена посейте в ящики и выращивайте в холодном парнике.
Когда собирать?
Это зависит от того, какие цели вы преследуете. Со временем количество витамина С в ягодах уменьшается, а сахаров – увеличивается. Об этом свидетельствует и внешний вид ягод, которые со временем темнеют. Особенно способствуют изменению состава шиповника заморозки. Если вы хотите более сладких ягод, то дождитесь похолодания и потемнения ягод, а если более полезных – то не тяните со сбором, снимайте ягоды по мере созревания.
Как приготовить?
Отвар из шиповника: залейте ягоды горячей водой и нагревайте на водяной бане в течение 20 минут. Процедите отвар через мелкое сито, измельчите и протрите ягоды, затем пропустите отвар через то же сито еще раз, чтобы максимально сохранить полезные вещества из шиповника в отваре.
Разлейте отвар в формочки для льда и храните в морозилке. Замороженные кубики отвара из шиповника – отличное косметическое средство, тонизирующее кожу и насыщающее ее витаминами.
Чай из шиповника:
1 ст. л. ягод поместите в термос и залейте стаканом горячей воды. Настаивайте чай в течение нескольких часов, потом можно использовать ягоды повторно.
Вместе с шиповником можно настоять пару палочек гвоздики или немного мяты для вкуса.
В готовый чай добавьте меда, если вам не нравится кисловатый вкус.
http:/countrysideliving.net
 


» Сяду на пенек в укромный уголок
20.09.08 | Сад и огород
Сяду на пенек в укромный уголок
Сяду на пенек в укромный уголок
Всю садовую мебель, с точки зрения использования, можно разделить на стационарную (круглый год стоящую в саду) и складную.
Стационарная мебель удобна, если вы хотите, чтобы скамейка или столик круглый год украшали ваш сад, а может быть, вы не любите излишней суеты и предпочитаете из года в год находить привычные вам предметы на привычных местах – так или иначе, а тяжелые чугунные или врытые в землю деревянные скамьи и стулья прослужат вам долго.
Если же вы пользуетесь садовой мебелью лишь раз в году, когда приезжаете на природу в отпуск, следует отдать предпочтение складным стульям и столам: шезлонгам, металлическим креслам и креслам-раскладушкам.
Долговечность, цена и внешний вид садовой мебели зависят от материалов, из которых она сделана.
Деревянную садовую мебель принято делать из дуба, березы, осины или лиственницы. Сосна или ель для этих целей не годятся – выступающая на древесине смола может испортить одежду.
Не окрашивайте деревянную мебель масляной краской – прозрачный древесный лак сохранит природную текстуру дерева и придаст ему «теплый» оттенок, да и среди зеленой листвы и ярких цветов естественный тон деревянной мебели будет смотреться лучше, чем любой другой. Оригинальные столы и стулья без лишних затрат можно соорудить из старых, отслуживших свой век бочек.
Пластмассовая мебель может стоять в саду практически круглый год, ее не надо убирать в дом во время дождя, она разнообразна по цвету и форме, незначительна по весу. За ней легко ухаживать – достаточно протереть влажной губкой или окатить водой из шланга. Патио, детский уголок, терраса – пластмассовая мебель подойдет для любого случая. И все же на зиму лучше убирать ее в сарай.
Алюминий – материал неприхотливый – используется для производства недорогих и легких складных кресел и стульев. Дождь для алюминия не страшен, но стальные детали и обивка могут испортиться от такого бесцеремонного обращения.
Кстати, из пней, стволов деревьев, кряжистых сучьев и любых других «природных» отходов (которые можно найти на своем участке или в ближайшем лесочке) получаются замечательные стулья, столы и кресла или, во всяком случае, нечто на них очень похожее.
http:/ozelenenie.net
 


» За урожаем – в погожие деньки
14.09.08 | Сад и огород
За урожаем – в погожие деньки
За урожаем – в погожие деньки
Как правильно убрать и сохранить выращенные овощи
Пришел первый месяц осени. Правильно собрать и сохранить урожай – задача не менее сложная, чем его вырастить. Для уборки овощей выбирайте засушливые дни. Собранные в дождливую погоду плоды будут плохо храниться и станут быстрее поражаться болезнями.

Капуста белокочанная
Кочаны плотно заверните в газетную бумагу и разложите на небольшом расстоянии один от другого в сухом прохладном месте. Если со временем бумага на некоторых кочанах станет влажной или потемнеет, ее надо снять, кочаны очистить от верхнего слоя листьев и завернуть в свежую бумагу. Дольше всего капуста хранится при температуре около 0°С.

Корнеплоды
Собрать урожай необходимо до заморозков, когда температура воздуха станет ниже 10°С. Во время уборки у корнеплодов обрежьте ботву, оставляя черешки длиной около 2 см. Нежелательно надолго оставлять ботву необрезанной, так как листья, быстро испаряя воду, вызовут подвядание корнеплодов, что снизит их устойчивость к болезням при хранении. Не стоит полностью очищать корнеплоды от почвы, поскольку при этом они получают механические повреждения и плохо хранятся. Не нужно их мыть – это ускоряет развитие болезней.
Лучшие условия хранения всех видов корнеплодов – температура воздуха от 0 до +1°С, относительная влажность воздуха 90–95 процентов.
Свеклу и редьку храните в погребе или подвале в планчатых ящиках. Можно хранить и в закромах, как картофель, но высота насыпи не должна превышать
1 метр.
Морковь, петрушку, сельдерей, пастернак, репу лучше хранить в плотных ящиках емкостью 15–20 кг, присыпая их сверху небольшим слоем влажного песка или легкой почвы. Для переслаивания корнеплодов берите только свежевыкопанный песок естественной влажности, с глубины не менее 1 м (чтобы в нем было минимальное количество болезнетворных микроорганизмов). Слишком сухой или избыточно влажный песок непригоден.
В первом случае он отнимает влагу у корнеплодов, во втором – ускоряет процессы гниения. Пригодность песка проверяют так: при сжатии в руке комок его должен распадаться на несколько кусков, но не рассыпаться.
Глинование – загрузите корнеплоды в металлическую емкость со сметанообразной глиняной болтушкой, затем уложите в ящики со щелями. Когда оставшийся на корнеплодах слой глины высохнет, он образует тонкий чехол, защищающий их от увядания и болезней.

Лук
Предназначенный для длительного хранения лук-репку убирайте в конце августа – начале сентября. Передерживать зрелый лук в земле не рекомендуется, поскольку луковицы пускают новые корешки, из-за чего лежкость их снижается. Луковицы лучше выдергивать с подкапыванием, применяя узкий совок, иначе можно повредить донце, что приводит к загниванию при хранении. Вынутый из почвы лук оставьте на грядке для дозревания и просушки, затем досушите в вентилируемом помещении.
Храните лук в погребе в подвешенном виде – в вязанках или в узких марлевых мешочках.
http://olegmoskalev.ru, http://floraprice.ru
 



Архив новостей
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Популярные
статьи

Фоторепортажи
Мусор. Крепостн ...
Мусор. Крепостная стена
Добавлена: 5 декабря 2008 10:40
Комментарии (2)
600x398, 91.22 Kb



Опрос
Повлиял ли на вас финансовый кризис?

Да, уволили с работы
Да, задерживают зарплату
Вообще не могу найти работу
Нет, до меня кризис ещё не добрался=)
А у нас в стране кризис?
Затрудняюсь ответить


Главная страница  |  Регистрация  |  Новое на сайте  |  Статистика  |  Обратная связь
Воспроизведение в СМИ, передача в эфир или сообщение по кабелю для всеобщего сведения материалов,
опубликованных на сайте, без согласия редакции ЗАПРЕЩЕНО.

COPYRIGHT © 2008 Газета "Никольское кольцо" All Rights Reserved.королева юга смотреть онлайн
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ@Mail.ru